Gestione del tempo in pasticceria
Gestione del tempo e delle risorse umane Mario Ragona Questa rubrica si focalizzerà su 10 punti chiave che ritengo fondamentali…
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Leggi di piùUna ricetta semplice semplice: Tegolini al pistacchio e nocciole Mario Ragona Prova del Cuoco Rai 1 Guarda la Video Ricetta…
Leggi di piùEcco la nuova ricetta presentata alla Prova del Cuoco con Antonella Clerici su Rai 1. Bavarese alla Vaniglia, profumata al…
Leggi di piùRICETTA BAVARESE ALLA VANIGLIA, PROFUMATA AL LIME E BISCOTTO CROCCANTE: Mario Ragona – Prova del Cuoco con Antonella Clerici su…
Leggi di piùIl nuovo anno è partito alla grande (almeno nel mio caso), e come al solito in molti sono a fare…
Leggi di piùEmmanuele Forcone, un amico, un pasticcere, un professionista che gira il mondo, un docente di alto livello, ideatore di numerosi…
Leggi di piùIl MOF e Campione del Mondo di Pasticceria Angelo Musa su marioragona.com Umiltà, professionalità e massimi risultati ottenuti nella sua…
Leggi di piùCon il restyling di questo sito www.marioragona.com , si apre per me una nuova pagina nel campo personale e professionale. Dal…
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