Tag Archives : sigep rimini

IL MOF GUILLAUME MABILLEAU – TAPPA ESCLUSIVA 2020 IN ITALIA A SCUOLA TESSIERI

La Pasticceria Francese di Guillaume Mabilleau Programma del Corso Completo Scuola Tessieri ospita il MOF Guillaume Mabilleau per un Corso Professionale dimostrativo di Alta Pasticceria internazionale in Esclusiva per l'Italia, unico corso 2020. La Masterclass completa sulla Pasticceria Francese con il MOF Mabilleau prevede una durata complessiva di 5 giornate presso le aule di Scuola…
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VIRA Pastry & C. Il Canale Video Pasticceria firmato da Vinciarelli e Ragona

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Come destabilizzare la pasticceria in Italia?

In questi giorni stavo lavorando ad un paio di progetti, mentre mi è venuta in mente una domanda, domanda che mi è rimasta in testa per qualche giorno... Ma la pasticceria in Italia si destabilizzerà? Ovviamente uno si chiede che cavolo di domanda è, giustamente. Impossibile che si possa destabilizzare la pasticceria in Italia, ma poi…
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Non lanciarti nel vuoto, senza paracadute!

Il nuovo anno è partito alla grande (almeno nel mio caso), e come al solito in molti sono a fare i conti con nuovi progetti, nuove avventure, nuove collaborazioni e bla bla bla.. E' un classico. Fine settimana scorsa c'è stato il Sigep di Rimini, devo dire che ho visto un bel po di gente, sono…
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Foto – Mario Ragona

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