Portfolio Tag: tiramisù ricetta

Spuma al Mascarpone

Spuma al Mascarpone: Mario Ragona Ingredienti: gr 500 Mascarpone gr 250 Panna fresca liquida gr 150 Zucchero a velo n° 1 Goccia di liquore Sambuca n° 2 Tuorli freschi (facoltativo)* Procedimento per la crema al mascarpone: Mescolare il mascarpone, lo zucchero a velo e la panna liquida. Montare con l’aiuto di un frustino o monta…
Leggi tutto

Facebook

Foto – Mario Ragona

    Foto Flickr Mario Ragona
     
    Scuola Tessieri
    Logo 7
    LAINOX
    NOALYA
    CHS GROUP
    Logo 11
    PAPERLINE PAL CAPS
    VIRA PASTRY & C.
    TECNOLIBRI
    FRIULINOX
    Logo 5
    FORMECH
    BIBLIOTHECA CULINARIA
    FOOD MICRO TEAM
    Silikomart
    Casa Tessieri