Portfolio Tag: pan di pasgna

Pan di Spagna classico

Ricetta Pan di Spagna: Mario Ragona Il Pan di Spagna Ingredienti: gr 450 Uova intere (9 uova circa) gr. 250 Zucchero semolato gr 200 Farina 00 setacciata ge 50 Fecola di patate Scorze d’arancia grattuggiata q.b. Vaniglia q.b. (solo i semi del baccello) Procedimento: Preriscaldare il forno a 190°C. Montare le uova insieme allo zucchero…
Leggi tutto

Facebook

Foto – Mario Ragona

    Foto Flickr Mario Ragona
     
    PAPERLINE PAL CAPS
    FOOD MICRO TEAM
    CHS GROUP
    VIRA PASTRY & C.
    BIBLIOTHECA CULINARIA
    NOALYA
    FRIULINOX
    TECNOLIBRI
    LAINOX
    FORMECH
    Scuola Tessieri
    Casa Tessieri
    Logo 5
    Logo 7
    Silikomart
    Logo 11