Vedo che la tua pasticceria è molto fine e delicata, si nota che poni in tutta la tua produzione l’amore e la conoscenza della materia prima. E’ importante conoscerle per poter realizzare una pasticceria che abbia senso, e tu lo dimostri!.
Jacob Torreblanca, Miglior Pasticcere di Spagna
Pasticceria & Consulenza
