Alta Pasticceria e Corsi di Formazione

Corso Alta Formazione Pasticceria 7 mesi-Scuola-Tessieri

Corso Alta Formazione Pasticceria 7 mesi a Scuola Tessieri

DURATA DEL CORSO

Il percorso prevede lo svolgimento di 12 settimane di lezioni in aula all’interno dei moderni laboratori di Scuola Tessieri e 4 mesi di stage da attivare all’interno di strutture di eccellenza così suddivise:

12 settimane di lezione in aula
4 mesi di stage
Scopri tutte le strutture convenzionate per gli stage
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Scopri il programma completo

ATTESTATI RILASCIATI

Diploma di Alta Formazione per Pasticcere
Certificato di competenze relativo alle unità di Competenze (UC)
Attestato di Frequenza di Scuola Tessieri
Dichiarazione degli apprendimenti a seguito superamento prove valutazione apprendimenti relative ad almeno un Uf prevista dal percorso
Attestato “FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER ADDETTO AD ATTIVITA' ALIMENTARI COMPLESSE – HACCP” in Italiano
Attestato “FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER ADDETTO AD ATTIVITA' ALIMENTARI COMPLESSE – HACCP” in Inglese
Attestato EQF (European Qualifications Framework)
Attestato “Sicurezza nei luoghi di lavoro”

Scopri gli alloggi convenzionati con Scuola Tessieri

MODALITA' DI FREQUENZA

Lezioni dal lunedì al venerdì
Orario 8.00 / 14.00 (Classe 1)

A CHI E' RIVOLTO?

Il Corso di Alta Formazione per Pasticcere è rivolto a coloro che desiderano iniziare a lavorare come pasticceri e formarsi a 360° partendo dalle basi fino ad arrivare ad una specializzazione di alta formazione.

Il corso è strutturato per fornire una formazione didattica di massima efficacia, risultati eccellenti sotto il profilo delle abilità manuali e delle tecniche professionali, requisiti fondamentali per l’inserimento nel mondo del lavoro. Nel percorso di studi verrà posta grande attenzione alle attività pratiche, manuali e all’organizzazione del lavoro grazie al supporto continuo in aula di docenti e maestri di altissimo profilo a livello nazionale e internazionale, all’interno dei laboratori di Scuola Tessieri, dotati delle più moderne attrezzature e tecnologie.

Il percorso vedrà una prima parte in aula il cui obiettivo sarà quello di conoscere le base della cucina, uno stage personalizzato in strutture selezionate in Italia e all’estero.