Portfolio Tag: italian pastry

Pasta Frolla

Ricetta Pasta frolla: Mario Ragona Ingredienti: gr 600 Burro ( temperatura ambiente) gr 400 Zucchero a velo gr 100 Tuorli d’uovo (oppure n°5 tuorli) La buccia di 1 limone grattugiato 1 pizzico di sale 1/2 Bacca di vaniglia (semi) kg 1 Farina tipo 0 Procedimento: Per prima cosa impastare lo zucchero a velo con il…
Leggi tutto

Facebook

Foto – Mario Ragona

    Foto Flickr Mario Ragona
     
    Logo 5
    Silikomart
    TECNOLIBRI
    Casa Tessieri
    PAPERLINE PAL CAPS
    NOALYA
    CHS GROUP
    FORMECH
    FRIULINOX
    FOOD MICRO TEAM
    VIRA PASTRY & C.
    Logo 11
    BIBLIOTHECA CULINARIA
    LAINOX
    Scuola Tessieri
    Logo 7