Ci sono delle belle foto sul tuo sito, mi fa nascere la curiosità di conoscerti meglio. Spero di avere l’occasione di incontrarti
MOF Angelo Musa,
"Mario Ragona : sicuramente uno con l'occhio verso il futuro della pasticceria italiana, un passo avanti".
David Bedu, Consulente e Docente internazionale Panificazione
Vedo che la tua pasticceria è molto fine e delicata, si nota che poni in tutta la tua produzione l’amore e la conoscenza della materia prima. E’ importante conoscerle per poter realizzare una pasticceria che abbia senso, e tu lo dimostri!.
Jacob Torreblanca, Miglior Pasticcere di Spagna
Che dire di Mario... Non saprei da dove cominciare. Di certo l'impegno, la ricerca e la voglia di andare avanti fanno di Mario un grande Professionista della Pasticceria.
SARA PAPA, CHEF PASTICCERE E VOLTO NOTO TELEVISIVO - NUMEROSI LIBRI SUL TEMA DEL PANE E NON SOLO
Un caro saluto e spero di vederti presto!
