CORSI ED APPUNTAMENTI
In questa pagina trovi i corsi, le masterclass e gli appuntamenti formativi di Mario Ragona. Il calendario viene aggiornato periodicamente con nuove date ed eventi: ti consigliamo di consultarlo regolarmente per restare sempre aggiornato.
📅 Gennaio 2026
8–15 Gennaio 2026
Consulenza sul cioccolato
16–20 Gennaio 2026
Fiera SIGEP
📍 Rimini — Stand ICAM B3-055
📅 Febbraio 2026
2–3 Febbraio 2026
Demo Viennoiserie al cioccolato
📍 ICAM — con Gaetano Mignano, F.lli Angelo (NA)
9–11 Febbraio 2026
Masterclass Breakfast Experience
📍 Cast Alimenti — Brescia
15 Febbraio 2026
Campionati della Cucina Italiana FIC
📍 Rimini
23–24 Febbraio 2026
Masterclass Biscotteria
📍 Gustar — Pistoia
📅 Marzo 2026
1–4 Marzo 2026
Stand “Su Misura by Mario Ragona”
📍 Tirreno CT — Carrara Fiere
9–10 Marzo 2026
Masterclass Monoporzioni Contemporanee
📍 FIC Pisa
16–20 Marzo 2026
Alta Formazione Viennoiserie
📍 Cast Alimenti — Brescia
📅 Aprile 2026
13–14 Aprile 2026
Masterclass Torte Celebrative
📍 Choco Cube ICAM — Orsenigo (CO)
20–24 Aprile 2026
Alta Formazione Viennoiserie
📍 Cast Alimenti — Brescia
📅 Maggio 2026
12–13 Maggio 2026
Masterclass Viennoiserie al cioccolato
📍 ICAM — Cast Alimenti Brescia
19 Maggio 2026
Memorial Roberto Pennino
📍 Palermo
25–27 Maggio 2026
Evento ICAM
📍 Cernobbio (CO)
📅 Giugno 2026
1–6 Giugno 2026
Masterclass Cioccolateria
📍 Giordania
8–9 Giugno 2026
Masterclass Cioccolato & Confetteria
📍 Gustar — Pistoia (con MOF Paul Occhipinti)
15–17 Giugno 2026
Convention ICAM Cioccolato
22 Giugno 2026
Biscotterie dolce e salata
📍 Conpait Lazio
📅 Luglio 2026
Calendario in aggiornamento
📅 Settembre 2026
Calendario in aggiornamento
📅 Ottobre 2026
5–6 Ottobre 2026
Masterclass “La Vetrina del Natale”
📍 Choco Cube ICAM — Orsenigo (CO)
19-20 Ottobre 2026
Viennoiserie
📍 Conpait Lazio
📅 Novembre 2026
Calendario in aggiornamento
📅 Dicembre 2026
Calendario in aggiornamento